難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm) (非必選)
- 120 g gemengde noten, bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
- ½ tl kaneel
- ½ tl gemalen komijn
- ½ tl gemalen gember
- ½ tl gemalen koriander
- ½ tl gedroogd gemalen kurkuma
- 700 g bloemkool, in roosjes (3 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 4 lente-uitjes, in vier gesneden
- 8 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
- 8 takjes koriander, alleen de blaadjes
- 200 g verse champignons, in schijfjes
- 30 g witte wijn
- 500 g water
- 300 g zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
- 50 g krenten (facultatief)
- 80 g verse babyspinazie, grof gehakt
- 12 gedroogde abrikozen, ontpit, in reepjes
- ½ tl fijn zout, naar believen
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, naar believen
- 30 g extra vergine olijfolie (optioneel)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1721 kJ / 409 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 27.7 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 纖維
- 12.5 g
替代食譜
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Kabeljauw met citrusboter
50 分
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 min
Quinoasalade
40min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10min
Quinoa salade met knapperige groenten
30min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Rode bietensalade
10min
Stoofgerecht met tofu
30min
Indiase groentencurry
50 分