跳至主要內容 搜尋
Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto
4.5 13 評分
準備 25 分
總時間 45 分
6 porties
免費註冊

食材

Bladerdeeg met zalm crème
  • bladerdeeg (275 g)
    1 pak
  • ui in 4 gesneden
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • ongezouten boter
    10 g
  • room, min. 30% vet
    50 g
  • cream cheese met kruiden
    250 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • verse dille enkel de blaadjes
    2 takjes
  • vers geperst citroensap (非必選) naar smaak
    10 - 20 g
  • verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
    200 g
  • gerookte zalm in hapklare stukken
    150 g
  • eierdooier licht opgeklopt, als doreren
    1
Citroen risotto
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • ui gehalveerd
    50 g
  • ongezouten boter in stukken
    40 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
    320 g
  • droge witte wijn
    40 g
  • water
    740 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

蛋白質 25 g
卡路里 3206 kJ / 763 kcal
脂肪 45 g
纖維 2 g
碳水化合物 62 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Zal(m)ig lekker 9 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Couscous van zeebarbeel met paprika

無評分

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

無評分

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 分

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

無評分

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 分

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1小時 30 分

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

無評分

Vispannetje

3.7(3)

35 分

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

無評分

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

無評分

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

無評分

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 分

 顯示全部
顯示全部