跳至主要內容 搜尋
Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst
3.8 10 評分
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
4 porties
免費註冊

食材

Citroengrasrijst
  • basmatirijst
    200 g
  • water
    450 g
  • zout
    ½ tl
  • vers citroengras gehalveerd
    1 stengel
Vegetarische Thaise groene currypasta
  • limoen liefst bio, schil en sap
    ½
  • sjalotten gehalveerd
    40 g
  • verse gember in schijfjes (2 mm)
    15 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse groene chilipepers ontdaan van zaadjes, in stukken (zie tip)
    20 g
  • verse galigaan in schijfjes (2 mm)
    5 g
    ½ tl gedroogde galigaan
  • verse korianderbladeren
    10 g
  • gemalen komijn
    1 tl
  • gemalen koriander
    1 tl
  • vers citroengras in schijfjes (5 mm)
    1 stengel
  • verse Thaise basilicum enkel de blaadjes
    15 g
  • olie
    50 g
  • zout
    1 tl
Assemblage
  • olie
    20 g
  • aubergine in schijfjes (2 x 3 cm)
    250 g
  • kokosmelk
    400 g
  • water
    300 g
  • palmsuiker (非必選)
    1 el
    1 el bruine suiker
  • verse kaffir limoenbladeren
    3
    3 gedroogde kaffir limoenbladeren
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
    ½
  • gemalen witte peper
    ½ tl
  • zoete aardappelen in stukken (3 cm)
    200 g
  • broccoliroosjes gehalveerd
    100 g
  • vissaus (非必選) veganistisch
    1 el
  • suikererwten geknipt
    80 g
    80 g peultjes, gehalveerd
  • babymaïs uit blik, uitgelekt
    80 g
  • kokosolie vloeibaar (zie tip)
    1 el
  • honing
    1 el
  • zout
    ½ el
  • verse bieslook in schijfjes (0,5 cm)
    1 takje
  • verse korianderbladeren als afwerking
    3 takjes
  • verse groene chilipepers (非必選) in dunne plakjes, als afwerking
  • verse Thaise basilicum enkel de blaadjes, als afwerking
  • limoenen in partjes, als afwerking
    1 - 2

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

鈉 1158.5 mg
蛋白質 8.5 g
卡路里 2195.8 kJ / 524.3 kcal
脂肪 21 g
纖維 8 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dagelijks en creatief 9 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

無評分

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

無評分

Salade van cannellinibonen

無評分

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

無評分

Linzen Moussaka

無評分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40 分

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

無評分

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

無評分

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1小時

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(1)

1小時 10 分

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

4.2(6)

50 分

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

無評分

 顯示全部
顯示全部