![Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4509D777-0ED9-4AD1-8D72-46910325C3FA/Derivates/93FBC1F3-62D5-4CED-9EAD-B4974C28F0F5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 200 g de navets, coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux (2 cm)
- 800 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
200
g de pousses d'épinards frais
或 200 g d'épinards frais, grossièrement hachés - 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en dés
- 8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
- 400 g de pain, toasté et coupé en mouillettes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1169 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Soupe légère aux légumes
20 分
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45 分
Velouté de légumes et lentilles
1小時
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1小時 10 分
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15min
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1小時
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 分
Soupe paysanne express
45 分
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45 分