難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 20 g de miel
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 375 kJ / 89 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 4.3 g
替代食譜
Sauce napolitaine
1h
Farce exotique
15 分
Sauce à la cerise
35min
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
1h 30min
Épices moulues
5 分
Confiture de tomates aux épices
13小時
Chutney de poivrons au safran
55 分
Chutney pomme-oignon-ananas
4小時
Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (100 g)
5 分
Sauce aigre-douce aux poivrons
40min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Champignons à la grecque à la harissa
4小時 40 分