![Sauce hollandaise sans œuf Sauce hollandaise sans œuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9A6C3D8-2913-4BAE-9CE8-EA353F722AEB/Derivates/744136e5-d581-4cb4-9b2e-691d2b28795a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de yaourt nature
- 40 g de jus de citron
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 260 g
- 卡路里
- 3425 kJ / 831 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 86 g
- 纖維
- 0 g
在選集內
替代食譜
Sauce hollandaise
25min
Sabayon au citron
15min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce soubise
30min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Crème brûlée à la violette
2h 15min
Mille-feuille pomme-safran
3h 15min
Sauce tomate épicée
25min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Pannacotta coco-kiwi
3h
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55min