裝置與配件
Crumble poires, caramel et petits-beurre
準備 15 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
60 g de farine de blé
-
30 g d'amandes effilées
-
40 g de cerneaux de noix
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60 g de beurre demi-sel
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60 g de sucre roux
-
50 g de biscuits au beurre, type petits-beurre émiettés
-
300 g d'eau
-
1000 g de poire Williams pelées et coupées en morceaux
-
60 g de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5.2 g
卡路里
1649 kJ /
394 kcal
脂肪
18.2 g
纖維
6.8 g
碳水化合物
49.7 g
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