跳至主要內容 搜尋
Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew
4.5 79 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
免費註冊

食材

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 33.2 g
卡路里 2888 kJ / 690 kcal
脂肪 55.3 g
碳水化合物 15.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Everything Easter 11 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Bacon, Leek and Emmental Tart

4.5(42)

25 分

Pulled Pork and Cider Rolls

3.6(12)

1小時

Steamed Garlic Prawns

3.6(38)

30 分

Cottage Pie with Colcannon Mash

3.6(76)

1小時 50 分

Seven Spice Chicken with Rice

2.1(9)

35 分

Pumpkin and Quince Soup

4.1(29)

1小時

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

3.9(37)

35 分

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

4.6(21)

1小時 35 分

Courgette and Dried Fruit Scones

4.1(34)

30 分

Spelt and Buckwheat Bread

2.9(11)

1小時 55 分

Mexican Spare Ribs

4.4(30)

50 分

Grilled Pork Skewers with Turmeric

4.5(24)

7小時 10 分