難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 100 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- ½ tsp chilli powder
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp garam masala
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 130 g tomatoes, fresh, cut in pieces (1 cm)
- 450 g lamb shoulder, boneless, cut in pieces (2 cm)
- 150 g water
- 80 g green peppers, deseeded, diced (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1531 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 28.7 g
替代食譜
Chicken Garam Masala
50min
Beef Madras
1h 30min
Chicken and Mushroom Balti
50min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9小時
Cape Malay Chicken Curry
1h
Quick Lamb Dhansak
50min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Chicken Jalfrezi
1h
Butter Chicken
50min
Chicken Saag
50min
Lamb Keema with Peas
1h
Prawn Bhuna
30min