難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 tsp coriander seeds
- 4 tsp cumin seeds
- 70 g fresh green chillies, halved (approx. 4)
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 8 garlic cloves
- 60 g lime juice
- 2 fresh makrut lime leaves
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 60 g vegetable oil
- 營養價值
- 每 340 g
- 卡路里
- 2941 kJ / 712 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 66 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 29 mg
替代食譜
Chapatis
1h 30min
Thai Massaman Curry Paste
25min
Thai red curry paste
10min
Thai green curry paste
10min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Green Curry Chicken
55min
Coriander Chutney
5min
Lamb Keema with Peas
1h
Thai Green Curry Chicken
30min
Cucumber and Mint Raita
25min
Thai Fishcakes
1h 10min
Prawn Bhuna
30min