跳至主要內容 搜尋
Meat Stock Paste

Meat Stock Paste
4.8 15 評分
準備 20 分
總時間 45 分
400 g
免費註冊

食材

  • meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
    300 g
  • mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt (see tip)
    150 g
  • red wine
    30 g
  • dried bay leaf
    1
  • clove
    1

難易度

簡單

營養價值 每 400 g

鈉 58983.8 mg
蛋白質 73.6 g
卡路里 2305.3 kJ / 551 kcal
脂肪 7.9 g
纖維 16.6 g
飽和脂肪 2.4 g
碳水化合物 42 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Simple Ideas 201 食譜
英國與愛爾蘭
The Basic Cookbook 2018 174 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

4.7(16)

2小時 25 分

Risotto for One

3.5(41)

35 分

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

3.7(30)

1小時

Chicken Stock Paste

4.7(55)

45 分

Boiled Eggs

4.4(78)

20 分

Minced Raw Meat

4.2(17)

35 分

Vanilla Bean Marshmallows

3.4(36)

2小時 15 分

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1小時 45 分

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

3.8(12)

50 分

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1小時 40 分

Lamb Spezzatino

4.3(23)

1小時 45 分

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(63)

1小時 25 分