難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di calamari freschi, ad anelli con teste e tentacoli
- 100 g di olive nere denocciolate
- 25 g di uvetta sultanina
- 20 g di pinoli
-
500
g di pomodori ciliegino a metà
或 500 g di passata di pomodoro - ½ cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio tostato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1188 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 26.3 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Spigole all'acqua pazza
30min
Calamari in umido
55min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Polpetti all'inferno
40min
Polpetti affogati
45min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Polpo in rosso
35min
Alici alla Reggina
45min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Calamari cipolle e patate
50min
Moscardini al limone
30min