Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.4 395 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 portions

食材

1 citron jaune non traité
½ orange non traitée (zeste et jus)
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 931.9 mg

蛋白質 27.4 g

卡路里 2383.6 kJ / 569.7 kcal

脂肪 28.3 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 10.8 g

碳水化合物 48.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour du saumon 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Risotto au curry et noix de coco

35 分

Fusilli au lait de coco et saumon fumé

30 分

Risotto aux épinards et crème au safran

40 分

Gratin de courgettes aux crevettes

55 分

Risotto lotte et lard

50 分

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分

Risotto au poireau et saumon fumé

40 分

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 分

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1小時 10 分

Risotto aux cèpes

30 分

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 分

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分