難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
8
brins de coriandre fraîche
或 8 brins de persil frais - 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 3 échalotes grises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 cuisses de canard confites
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
-
300
g de lait demi-écrémé
或 300 g de lait de soja - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 3794 kJ / 906 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 66 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Lotte au beurre rouge
40min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55min
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45min
Parmentier de canard aux oignons
50min
Chili con carne
1h 15min
Sauce beurre blanc
20min
Petit salé aux lentilles
45min
Cannelés
13h 45min