難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
8
brins de coriandre fraîche
或 8 brins de persil frais - 50 g de pain rassis coupé en morceaux
- 3 échalotes grises
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 cuisses de canard confites
- 400 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 300 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
300
g de lait demi-écrémé
或 300 g de lait de soja - 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 906 kcal / 3794 kJ
- 蛋白質
- 47 g
- 脂肪
- 66 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Parmentier de canard aux oignons
50 分
Chili con carne
1小時 15 分
Rillettes de maquereau
5 分
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1小時
Parmentier de canard à la patate douce
40 分
Petit salé aux lentilles
45 分
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 分
Quiche lorraine
50 分
Rillettes aux deux saumons
40 分
Crumble terre et mer
50 分
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 分
Cabillaud chorizo-tomate
25 分