難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 800 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 10 g de beurre, pour le plat
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de ricotta
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1958 kJ / 472 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Gratin de courgette à la provençale
40min
Croustade aux champignons
1h 15min
Légumes farcis
1h 20min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Légumes au curry
1h
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4h 20min
Gratin de fenouil
35 min
Œufs à la florentine
1h 5min