難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 515 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Crème de chou-fleur
40 分
Potage au poireau
30min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 分
Crème de lentilles corail
35 分
Crème d'endive au colombo
30min
Soupe au lait
20 分
Velouté de carotte, pomme et curry
50 分
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 分
Crème de petits pois
40 分
Soupe de laitue
35 分
Crème de courgette au bleu
25 分
Soupe de panais
35 分