難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 515 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Soupe de panais
35min
Crème de petits pois
40min
Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
40min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Crème de courgette au bleu
25min
Soupe de laitue
35min
Crème de chou-fleur
40min
Potage au poireau
30min
Soupe de tomate au basilic
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème de lentilles corail
35min
Crème d'endive au colombo
30min