Gratin de poisson

Gratin de poisson

4.4 286 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions

食材

  • 60 g d'emmental coupé en morceaux
  • 30 g de beurre et un peu pour le plat
  • 30 g de farine
  • 150 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
  • 250 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 500 g de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 32 g
卡路里 1298 kJ / 309 kcal
脂肪 16.3 g
碳水化合物 8.5 g

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