
裝置與配件
Aligot
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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500 g d'eau
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500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée épluchées et coupées en rondelles
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180 g de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
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75 g de beurre doux coupé en morceaux
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100 g de crème fraîche épaisse
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2 gousses d'ail
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
營養價值 每 1 portion
卡路里
467 kcal /
1940 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
35 g
碳水化合物
21.3 g
纖維
2.8 g
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