Aligot

Aligot

3.6 308 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions

食材

  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée épluchées et coupées en rondelles
  • 180 g de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
  • 75 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 2 gousses d'ail
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

營養價值 每 1 portion

卡路里 467 kcal / 1940 kJ
蛋白質 16 g
脂肪 35 g
碳水化合物 21.3 g
纖維 2.8 g

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