
裝置與配件
Aligot
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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d'eau500 g
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de pommes de terre farineuses, spécial purée épluchées et coupées en rondelles500 g
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de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche180 g
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de beurre doux coupé en morceaux75 g
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de crème fraîche épaisse100 g
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gousses d'ail2
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
營養價值 每 1 portion
卡路里
467 kcal /
1940 kJ
蛋白質
16 g
脂肪
35 g
碳水化合物
21.3 g
纖維
2.8 g
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