
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g seitan cut in pieces
- 50 g olive oil
- 300 g onions quartered
- 200 g red peppers cut in pieces
- 200 g tomatoes quartered
- 2 garlic cloves
- 1 fresh chilli thinly sliced
-
1
tsp vegetable stock paste
或 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - ½ tsp ground cumin
- 500 g tinned kidney beans (drained weight)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 262 kcal / 1096 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 21 g
替代食譜
Vegetable Stroganoff
30 分
Veggie Wellington
2小時
Lentil Moussaka
3小時 30 分
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
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Nut Balls with Tomato Sauce
50 分
Mushroom Parmentier
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Lentil moussaka
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Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
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Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
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