難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g seitan, cut in pieces
- 50 g olive oil
- 300 g onions, quartered
- 200 g red peppers, cut in pieces
- 200 g tomatoes, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 fresh chilli, thinly sliced
-
1
tsp vegetable stock paste
或 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - ½ tsp ground cumin
- 500 g tinned kidney beans (drained weight)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1096 kJ / 262 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25 分
Coconut Dhal
20 分
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40 分
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1小時 5 分
Tex-Mex Jacket Potatoes
9小時 25 分
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 分
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 分
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 分
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 分
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 分
Chickpea Pancakes
20 分
Beetroot and Halloumi Burgers
1小時