跳至主要內容 搜尋
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
4.3 15 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
免費註冊

食材

Stroganoff
  • onions quartered
    150 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • carrots sliced (2 mm)
    250 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh mushrooms quartered
    200 g
  • hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)
    500 g
  • soya cream
    200 g
Parnsip and Leek Purée
  • leeks thinly sliced
    250 g
  • butter
    25 g
    25 g margarine
  • rice milk
    450 g
  • parsnips cut in pieces
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves chopped, for garnish

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6 g
卡路里 1050 kJ / 251 kcal
脂肪 16 g
碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

The Modern Vegetarian 60 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9(309)

25 分

Iranian Vegetable Stew

3.9(55)

1小時 30 分

Portuguese Leeks

3.9(19)

45 分

Carrot and Peanut Bake

3.7(9)

55 分

Pearl Barley and White Bean Stew

3.5(31)

1小時

Stuffed Butternut Squash with Feta

3.7(39)

1小時 50 分

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(19)

1小時 20 分

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30 分

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

4.0(38)

45 分

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.5(24)

1小時

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.6(25)

1小時

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(83)

1小時 10 分