
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g olive oil
- 80 g onions quartered
- ½ Tbsp fresh thyme leaves only
- 1 - 2 tsp harissa paste to taste
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
或 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 600 g mixed root vegetables peeled, cut in pieces (3-4 cm) (e.g. carrots, parsnips, swede, sweet potatoes, see tip)
- 400 g water
- 240 g tinned haricot beans drained, rinsed (1 x 400 g tin)
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 5 g fresh parsley leaves roughly chopped
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 185 kcal / 774 kJ
- 蛋白質
- 4.5 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 24.6 g
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