跳至主要內容 搜尋
Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry
3.9 309 評分
準備 10 分
總時間 25 分
6 portions
免費註冊

食材

  • fresh coriander for serving
    10 g
  • onions quartered
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • fresh green chilli halved
    1
  • olive oil
    15 g
  • aubergines cubed (1 cm)
    350 g
  • red split lentils rinsed
    150 g
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • tomato purée
    15 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • liquid vegetable stock
    300 g
    300 g chicken stock
  • ripe tomatoes quartered
    450 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh spinach leaves
    150 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8.9 g
卡路里 731 kJ / 175 kcal
脂肪 4.4 g
碳水化合物 24.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Family Time 14 食譜
英國與愛爾蘭
Midweek Meals 9 食譜
英國與愛爾蘭
MIDWEEK MEALS 9 食譜
西班牙
MIDWEEK MEALS 9 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(129)

40 分

Indian Vegetable Curry

4.3(76)

50 分

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(250)

25 分

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1小時 15 分

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

4.4(51)

2小時 45 分

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4(25)

45 分

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2小時

Vegan Bolognese

4.3(7)

50 分

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

4.0(27)

2小時 10 分

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(24)

3小時

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(181)

1小時

Star Burgers

3.8(4)

20小時 5 分

 顯示全部
顯示全部