搜尋
Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad
4.0 55 評分
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
6 portions
免費註冊

食材

  • quinoa
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • carrots cut in pieces
    300 g
  • courgettes cut in pieces
    450 g
Dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
    30 g
  • lemon juice
    40 g
  • vinegar (e.g. balsamic, cider)
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
  • sugar
    2 pinches

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7 g
卡路里 1233 kJ / 295 kcal
脂肪 15 g
纖維 5.5 g
碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Quinoa 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Quinoa Salad

Quinoa Salad

4.4(31)

35 分

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4(17)

2小時 35 分

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3(34)

20 分

Colourful Quinoa Salad

Colourful Quinoa Salad

4.8(74)

40 分

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.5(57)

45 分

Lentil, Mushroom and Nut Patties

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1小時 30 分

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.3(23)

30 分

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(56)

1小時 15 分

Super Quick Broccoli Salad

Super Quick Broccoli Salad

4.8(242)

5 分

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(80)

1小時 10 分

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4(16)

1小時

Detox Salad

Detox Salad

4.4(201)

10 分