難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de fenouil, la partie la plus tendre du coeur et coupé en morceaux
- ½ pomme granny-smith, coupée en morceaux
- 20 g d'oignon nouveau
- 25 g de pain campagne, la mie seulement
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée d'anis vert en poudre (非必選)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de bouillon de légumes froid
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 223 kJ / 53 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1h
Gaspacho asiatique
15 分
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1小時 15 分
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Velouté de fenouil
30min
Gaspacho de melon
10 分
Gaspacho concombre et pomme
10 分
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 分
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13小時