
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 garlic cloves
- 1 onion (approx. 70 g), cut into halves
- 200 g tofu plain, drained
- 30 g olive oil
- 25 g dark soy sauce
- 600 g waxy potatoes diced (approx. 1,5 cm)
- 300 g water
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato purée
- 2 tsp salt
- 1 tsp sweet paprika powder
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 250 g red peppers diced (approx. 2 cm)
- 20 g dark chocolate, 70% cocoa solids (vegan), broken into pieces
- 255 g canned kidney beans drained (weight after draining)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 426 kcal / 1785 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 纖維
- 13.4 g
替代食譜
Tahini and almond ice lollies
無評分
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
9小時 45 分
Chickpea Stew with Vegetables
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Vegan Huevos Rancheros
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