搜尋
Bourride

Bourride
4.7 271 評分
準備 30 分
總時間 1小時
6 portions
免費註冊

食材

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de concentré de tomate
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 750 g de filets de poisson blanc
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran en poudre
  • 500 g d'eau
  • 15 g de pastis
  • 800 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 bouquet de persil frais haché

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 39.3 g
卡路里 1617 kJ / 344 kcal
脂肪 9.3 g
纖維 3.2 g
碳水化合物 24.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Ma cuisine au quotidien 239 食譜
法國
Ma cuisine au quotidien 221 食譜
瑞士
Ma cuisine au quotidien 221 食譜
加拿大
Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

4.7(172)

1小時 45 分

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

4.6(270)

50 分

Bouillabaisse

Bouillabaisse

4.4(61)

1小時 15 分

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

3.0(8)

12小時

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

4.4(7)

12小時

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

4.7(192)

30 分

Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

4.2(27)

1小時 25 分

Soupe de poisson

Soupe de poisson

4.4(240)

20 分

Seiche à la sauce tomate

Seiche à la sauce tomate

4.4(48)

1小時 15 分

Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

4.7(143)

50 分

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

4.2(21)

1小時 10 分

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6(39)

1小時 15 分