難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1000 g de tomates bien mûres, coupées en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe rase de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de basilic frais, équeutés
- 50 g de pignons de pin grillés
- 6 tranches de jambon de Bayonne, taillées en lanières
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 804 kJ / 192 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Velouté de poivron rouge
35min
Velouté de tomate
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de tomate au basilic
30min
Crème de chou-fleur
30min
Crème de carotte
30min
Potage au poireau
30min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Crème de courgette au bleu
25 min
Velouté de tomates à la crème
35min