難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- Azeite q.b. p/ regar
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
或 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 503 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35min
Risoto de beterraba
30min
Fettuccine com pesto de favas
25min
Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã
30min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1h
Risoto alfacinha
30min
Risoto de cevadinha com cogumelos
50min
Fettuccini com tomate seco e cogumelos
1h
Risoto de legumes
40min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min