
裝置與配件
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
準備 30 分
總金額 4小時 20 分
10 unidades
食材
Maionese
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óleo de amendoim250 g
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azeite50 g
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sumo de limão15 g
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bebida de soja100 g
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dente de alho1
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sal1 c. chá de
Pão
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batata-doce cortada em pedaços150 g
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água400 g
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beterraba cozida cortada em pedaços100 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
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sal1 c. chá de
Hambúrgueres
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lentilhas200 g
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água mais q.b. p/ demolhar1000 g
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sal1 ½ c. chá de
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sobras de pão70 g
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salsa só as folhas10 g
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cebola roxa cortada em pedaços100 g
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gérmen de trigo50 g
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azeite mais q.b. p/ fritar25 g
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Folhas de espinafres q.b. p/ servir
營養價值 每 1 unidade
卡路里
609.7 kcal /
2551.1 kJ
蛋白質
14.7 g
脂肪
34.6 g
碳水化合物
61.6 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
5.6 g
鈉
879.3 mg