難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 700 g fresh spinach leaves
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 100 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded (非必選)
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp ground turmeric
- 50 g plum tomato, halved
- 10 g fresh coriander, cut in pieces
- 150 g water
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- 1000 g chicken breasts, skinless, diced (3 cm)
- 30 g lemon juice
- 150 g plain yoghurt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1617.2 kJ / 386.5 kcal
- 蛋白質
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 飽和脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 604.8 mg
替代食譜
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Chicken Garam Masala
50min
Kofta Curry
1h 10min
Keralan Fish Curry
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Prawn Bhuna
30min
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Lamb Keema with Peas
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Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
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Sri Lankan Red Beef Curry
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Tikka Paste
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