裝置與配件
Thunfischpâté
準備 20 分
總時間 4小時 20 分
6 Portionen
食材
-
Gelatineblätter5
-
Eier hart gekocht, geschält und halbiert2
-
Crème fraîche150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Tomatenmark10 g
-
Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Worcestershire-Sauce1 EL
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
-
Milch20 g
-
Friseesalat zum Anrichten
-
Garnelen, geschält, gegart abgetropft, zum Anrichten
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
14 g
卡路里
980 kJ /
234 kcal
脂肪
17 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
5 g
您可能也會喜歡...
Stachelbeer-Sorbet mit Whisky
5小時 15 分
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 分
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 分
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
5小時 10 分
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6小時 30 分
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4小時 30 分
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1小時 40 分
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40 分
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6小時
Kaffee-Sabayon
10 分
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1小時 10 分
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5小時 30 分