難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
-
500
g Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
或 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm) - 200 g Milch
- 150 g Schlagobers
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Meersalz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 - 2 EL Rote Rüben-Saft, nach Geschmack
- 1 TL Apfelessig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1174 kJ / 280 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50 分
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 分
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
25 分
Knuspertörtchen mit Kakaocreme
1h 25min
Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella
20 分
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Garnelenchips
35 分
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 分
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 分
Polenta mit Trüffel und Ei
35 分
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min