Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

4.3 21 評分

準備 1小時

總時間 1小時 40 分

8 Portionen

食材

Paradeisergelee

reife Paradeiser geviertelt
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 ½
Paradeismark
20 g
Balsamico-Essig
10 g
Olivenöl
10 g
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Agar-Agar
1 TL

Hartkäsekekse

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
110 g
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Thymian, getrocknet
½ TL

Fetacreme

Wasser
150 g
Milch
100 g
Knoblauchzehe
½
Agar-Agar
1 TL
Feta in Stücken
200 g
Naturjoghurt
100 g
Sauerrahm
100 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Basilikumtopping und Fertigstellung

frisches Basilikum Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 Bund
Schlagobers
100 g
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sahnesteif
½ TL
Cocktailparadeiser geviertelt
4

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 12 g

卡路里 997 kJ / 238 kcal

脂肪 18 g

纖維 1 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 食譜
奧地利

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10 分

Kräuteröl

1小時 30 分

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1小時

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

8小時 45 分

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1小時

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3小時 15 分

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6小時 30 分

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1小時

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50 分

Weiße BBQ-Sauce

15 分

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45 分

Orangen-Senf-Sauce

5 分