Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

4.0 5 評分

準備 40 分

總時間 3小時 20 分

6 Portionen

食材

Gurke geschält, entkernt, in Stücken
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Nektarinen entsteint, halbiert
300 g
Zucker
40 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft nach Geschmack
2 - 3 EL
Ziegenfrischkäse
450 g
Honig (非必選) zum Beträufeln

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 9 g

卡路里 1361 kJ / 325 kcal

脂肪 24 g

纖維 2 g

碳水化合物 18 g

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