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Bärlauch-Zabaglione

Bärlauch-Zabaglione
3.7 65 評分
準備 5 分
總時間 10 分
4 Portionen
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食材

  • Bärlauchblätter, frisch halbiert
    50 g
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • bunter Pfeffer nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • Paprika edelsüß nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¼ TL
    ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Eigelb
    3

營養價值 每 1 Portion

卡路里 79 kcal / 329 kJ
蛋白質 3 g
脂肪 6 g
碳水化合物 0 g
纖維 0.3 g

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