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Bärlauch-Zabaglione
TM6 TM5

Bärlauch-Zabaglione
3.8 ( 60 評分 )
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食材

  • 50 g Bärlauchblätter, frisch halbiert
  • 50 g Weißwein
  • 50 g Wasser
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zucker
  • 3 - 4 Prisen bunter Pfeffer nach Geschmack
  • 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß nach Geschmack
  • ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 Eigelb
營養價值
每 1 Portion
卡路里
79 kcal / 329 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
6 g
碳水化合物
0 g
纖維
0.3 g

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