Risotto z salsą pomidorową

Name: Risotto z salsą pomidorową
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g sera parmezan; 10 - 15 liści mięty, świeżej; 300 g pomidorów; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 40 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soku z cytryny; 2 ząbki czosnku; 50 g cebuli; 230 g ryżu do risotto; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 500 g wody

4.1 ( 17 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 porcje

食材

20 g sera parmezan
10 - 15 liści mięty, świeżej
300 g pomidorów malinowych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 ząbki czosnku
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
230 g ryżu do risotto np. arborio lub carnaroli
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
500 g wody

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 329 kcal / 1378 kJ
蛋白質: 7.1 g
脂肪: 12.2 g
碳水化合物: 50.2 g
纖維: 2.8 g