Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

Name: Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 150 g pomidorów; 50 g cebuli; 500 g bakłażana; 10 ząbków czosnku; 2 łyżki oliwy z oliwek; 200 g różyczek kalafiora; 1 łyżka tymianku, świeżego; 1000 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; sól; pieprz czarny, mielony

3.3 (60 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 1小時 40 分

份量 6 porcji

食材

150 g pomidorów, przekrojonych na pół
50 g cebuli, przekrojonej na pół
500 g bakłażana, przekrojonego wzdłuż na pół
10 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
200 g różyczek kalafiora
1 łyżka tymianku, świeżego, drobno posiekanego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1000 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
sól, do smaku
pieprz czarny, mielony, do smaku

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 304 kJ / 72 kcal
蛋白質: 2.6 g
碳水化合物: 11.1 g
脂肪: 3.6 g
纖維: 3.7 g