Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
TM6 TM5

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

3.8 (96 評分 )

食材

  • 250 g wody, gorącej
  • 100 g kaszy kuskus
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
  • 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 50 g moreli suszonych, bez pestek
  • 1 jajko

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1355.9 kJ / 324.1 kcal
蛋白質
12.8 g
碳水化合物
55.6 g
脂肪
8.6 g
飽和脂肪
0.9 g
纖維
14.5 g
646.6 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜