難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 55.6 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 14.5 g
- 鈉
- 646.6 mg
替代食譜
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1小時 10 分
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1小時 20 分
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1小時 10 分
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Lasagne z topinamburem
1小時 20 分
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Zapiekanka z soczewicy
1小時 20 分