裝置與配件
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
4 portions
食材
Vanilla bean powder
-
vanilla beans7
Yogurt and white chocolate ganache
-
orange zest only, no white pith (see Tips)½
-
white chocolate broken into pieces225 g
-
pouring (whipping) cream120 g
-
Greek yoghurt180 g
-
fresh blueberries (see Tips)250 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.299 g
卡路里
2070 kJ /
492 kcal
脂肪
32.089 g
纖維
1.053 g
碳水化合物
45.911 g
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