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Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
4.3 3 評分
準備 20 分
總時間 5小時 30 分
4 portions
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食材

Vanilla bean powder
  • vanilla beans
    7
Yogurt and white chocolate ganache
  • orange zest only, no white pith (see Tips)
    ½
  • white chocolate broken into pieces
    225 g
  • pouring (whipping) cream
    120 g
  • Greek yoghurt
    180 g
  • fresh blueberries (see Tips)
    250 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7.299 g
卡路里 2070 kJ / 492 kcal
脂肪 32.089 g
纖維 1.053 g
碳水化合物 45.911 g

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