Frangipane cake

Frangipane cake

4.7 44 評分

準備 10 分

總時間 1小時 45 分

12 portions

食材

Sweet shortcrust pastry

raw sugar
50 g
butter chilled, cut into cubes
100 g
plain flour
230 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 tsp

Frangipane cake

butter cut into cubes, plus extra for greasing
150 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
roasted almonds unsalted
150 g
caster sugar
150 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
1 tsp
blanched almonds
40 g
smooth apricot jam
250 g
icing sugar to dust

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 163.4 mg

蛋白質 7.7 g

卡路里 2016 kJ / 480 kcal

脂肪 27.1 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 52.7 g

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