難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- 2 tsp vanilla bean paste
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 2633 kJ / 626.9 kcal
- 蛋白質
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 30.5 g
- 飽和脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 147 mg
替代食譜
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Seeded pastry
無評分
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 分
Crème pâtissière
15 分
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 分
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2小時 50 分
Hazelnut meringue roulade
1h 30min
Crème caramels
7h 45min
Pineapple curd (TM6)
20min
Brandy custard (TM6)
15 分
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 分
Lemon curd (TM6)
15 分