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Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 評分
準備 5 分
總時間 15 分
400 g
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食材

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 400 g

鈉 147 mg
蛋白質 21.4 g
卡路里 2633 kJ / 626.9 kcal
脂肪 30.5 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 12.7 g
碳水化合物 71.2 g

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