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Vanilla sauce (crème anglaise)
4.1 12 評分
準備 5 分
總時間 10 分
4 portions
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食材

  • full cream milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean
    ½

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 36.7 mg
蛋白質 5.4 g
卡路里 649.6 kJ / 154.7 kcal
脂肪 7.6 g
纖維 0 g
飽和脂肪 3.2 g
碳水化合物 17.2 g

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