
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g butter plus extra for greasing
- 180 g dark chocolate (min. 50% cocoa solids), broken into pieces
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 80 g raw sugar
- 40 g plain flour
- thickened cream or vanilla ice cream, to serve (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 499.8 kcal / 2099.5 kJ
- 蛋白質
- 7.4 g
- 脂肪
- 36.9 g
- 碳水化合物
- 37.3 g
- 纖維
- 0.6 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 鈉
- 215 mg
替代食譜
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Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
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