Tartare sauce

Tartare sauce

4.0 28 評分

準備 10 分

總時間 10 分

280 g

食材

pickled gherkins (approx. 20 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh chives or 1 tsp dried chives
3 - 4
egg
1
mustard powder
½ tsp
lemon juice
1 tsp
fresh tarragon leaves only or 1/4 tsp dried tarragon
½ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
white wine vinegar
2 tsp
grapeseed oil
200 g
pickled capers drained
2 tsp

難易度

簡單

營養價值每 280 g

鈉 2089.7 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 7805.5 kJ / 1865.6 kcal

脂肪 205.3 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 20.9 g

碳水化合物 5.5 g

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