難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pickled gherkins (approx. 20 g)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 - 4 fresh chives or 1 tsp dried chives
- 1 egg
- ½ tsp mustard powder
- 1 tsp lemon juice
- ½ tsp fresh tarragon, leaves only or 1/4 tsp dried tarragon
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp white wine vinegar
- 200 g grapeseed oil
- 2 tsp pickled capers, drained
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 7940 kJ / 1890 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 206 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 1407 mg
替代食譜
Traditional cocktail sauce
5min
Tartare Sauce
10min
Tomato ketchup
1h 10min
Hollandaise sauce
15min
Mayonnaise
5min
Peppercorn sauce
20min
Chilli and apple jelly
4h 15min
Lemon and caper aioli
15min
Kewpie mayonnaise
10min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Sweet chilli sauce
1小時 5 分
Traditional gravy
25min