Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 64 評分

準備 30 分

總時間 5小時 30 分

12 portions

食材

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 98.1 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 1560 kJ / 371 kcal

脂肪 20 g

纖維 1 g

飽和脂肪 12.9 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Festive Flavour 105 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Berry marshmallow slice

2小時 30 分

Mixed berry pavlova stack

5小時 30 分

Pavlova

6小時

Lemon meringue pie

3小時

Lemon or lime butter

15 分

Profiteroles

2小時

Hazelnut meringue roulade

1小時 30 分

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25小時 15 分

Gingerbread pavlova stack

5小時 30 分

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1小時

Lemon and white chocolate lava cakes

30 分

Fruit coulis

10 分