Using the new Thicken mode on your TM6, create perfect sauces (like hollandaise), custards and curds. Add a little “saucery” to your next meal with these easy, impressive recipes.
Béchamel sauce (TM6 )
15 分
Soubise sauce
30 分
Mushroom and white wine cream sauce
30 分
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 分
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
15 分
Béarnaise sauce
20 分
Choron sauce (Tomato béarnaise)
20 分
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 分
Crème pâtissière
15 分
Dairy free chocolate coconut custard
15 分
Crème anglaise
15 分
Classic zabaglione
15 分
Orange liqueur zabaglione
15 分
Lemon curd (TM6)
15 分
Berry curd
15 分
Harlequin custard (TM6)
15 分
Custard (TM6)
15 分
Runny custard
15 分
Brandy custard (TM6)
15 分
