Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

4.6 22 評分

準備 35 分

總時間 3小時 55 分

10 portions

食材

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
50 g
eggs 2 of the eggs separated
4
unsalted butter softened
200 g
self-raising flour
200 g
milk
100 g
caster sugar
300 g
frozen blackberries defrosted
150 g
cream of tartar
1 pinch
flaked almonds
2 tbsp

Filling

pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
blackberry jam
4 tbsp
pure icing sugar for decorating (optional)
frozen blackberries defrosted
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 196.4 mg

蛋白質 7.9 g

卡路里 2539.6 kJ / 604.7 kcal

脂肪 37.6 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 21.4 g

碳水化合物 60.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sweet Treats 33 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Yoghurt cake

1小時 40 分

Royal icing (sugar glaze)

5 分

Raspberry and lemon flan

1小時

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4小時 30 分

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1小時 20 分

Chocolate and pear cake

1小時 30 分

Hazelnut meringue roulade

1小時 30 分

Lemon and elderflower ombre cake

5小時 30 分

Pear and chocolate frangipane

2小時

Caramel, date and walnut bundt

1小時 15 分

Coconut butter cake

1小時

Cream cheese frosting

5 分