Panforte

Panforte

4.6 31 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

12 portions

食材

butter for greasing
cocoa powder plus extra for dusting
40 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
100 g
dried figs
160 g
hazelnuts roasted and skins removed
150 g
blanched almonds
120 g
plain flour
110 g
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
ground black pepper (optional)
½ tsp
ground nutmeg
2 pinches
chilli powder (optional)
½ tsp
light brown sugar
200 g
honey
210 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 32.5 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1638 kJ / 390 kcal

脂肪 17 g

纖維 6 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 52 g

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