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Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)
4.8 545 評分
準備 20 分
總時間 2小時
12 portions
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食材

Cake
  • butter room temperature
    150 g
  • dark chocolate broken into pieces
    250 g
  • almonds
    250 g
  • raw sugar
    250 g
  • eggs
    6
  • baking powder
    1 tbsp
  • cocoa powder
    1 tbsp
  • Amaretto® liqueur (optional)
    50 g
Chocolate ganache
  • dark chocolate broken into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • fresh berries for garnishing (optional)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 167.1 mg
蛋白質 10.3 g
卡路里 2217.8 kJ / 528.1 kcal
脂肪 38.3 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 17.3 g
碳水化合物 35.7 g

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