Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

4.4 39 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

12 portions

食材

Cake

unsalted butter for greasing
blanched almonds
100 g
dark chocolate (gluten free), broken into pieces
150 g
eggs
6
caster sugar
200 g
cocoa powder
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
salt
½ tsp

Lime cream

Tequila
1 tbsp
pure icing sugar
50 g
mascarpone cheese cold
120 g
pouring (whipping) cream cold
150 g
lime zest, for decorating

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 147.3 mg

蛋白質 6.8 g

卡路里 1691.7 kJ / 402.8 kcal

脂肪 29.7 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 23.7 g

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